lundi 11 décembre 2023

Cake cerises amarena et au gingembre

 

Cake cerises amarena et gingembre


 

Ce cake aux cerises amarena est un classique puisque la recette a été tirée d'un ancien livre de Sophie Dudemaine. Il est très simple à réaliser, j' ai un peu diminué la quantité de sucre ,pour les cerises amarena je me fourni prés de chez moi à Apt directement au magasin d'usine de la fabrique ils sont délicieux ( Les Fleurons de APT.com).


Ce cake aux cerises amarena est un classique puisque la recette a été tirée d'un ancien livre de Sophie Dudemaine. Il est très simple à réaliser, j' ai un peu diminué la quantité de sucre ,pour les cerises amarena je me fourni prés de chez moi à Apt directement au magasin d'usine de la fabrique  Les Fleurons de APT.com. ils sont délicieux

 


Cake cerises amarena et au gingembre
 
Author: Les recettes de Joséphine
Ingredients
  • Ingrédients:
  • 3 œufs
  • 150 g de sucre semoule
  • 150 g de farine
  • 150 g de beurre demi- sel
  • 1 sachet de farine
  • 200 g de cerises amarena
  • 5 g de racine de gingembre épluchée et râpée
  • 1 CS de kirsch
Instructions
  1. Préparation
  2. Préchauffer le four à 180°C
  3. Dans un récipient fouetter le sucre et les œufs puis incorporer la farine et la levure.
  4. Ajouter au mélange le beurre fondu et le gingembre râpé.
  5. Farinez les cerises et les mélanger à la préparation.
  6. Verser la pâte dans un moule beurré et faite cuire à 180°C pendant 40mn.
  7. Démouler et arrosez avec la kirsch.
 

 

 

 

Mes conseils :

Vous pouvez arroser le cake avec un mélange 1 CS de kirsch et 1CS de jus des cerises amarena

 


 

 

 

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